凉拌牛肉大头菜的5步做法

发布:meiku, 时间:2015-09-10 09:55

 凉拌<a href=http://www.meichubang.com/shicai/niurou/ target=_blank class=infotextkey>牛肉</a><a href=http://www.meichubang.com/shicai/datoucai/ target=_blank class=infotextkey>大头菜</a>的5步做法      美厨邦

  主料:卤牛肉 200克,大头菜 100克,芝麻油 适量,苹果醋 适量,蒸鱼豉油 适量,青辣椒 适量,红辣椒 适量,辣椒油 适量,香醋 适量,香菜 适量,味精 适量

  制作步骤:

  1、准备所需食材

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  2、大头菜切薄片,多用水清洗盐分,然后再浸泡起来,减轻含盐量。

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  3、将牛肉切小片,青红辣椒、大头菜切丝,香菜切段备用。

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  4、将切好的食材放入大碗中,加入苹果醋、香醋、蒸鱼豉油、辣椒油、芝麻油和味精调味。

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  5、拌至均匀,即可装盘食用。

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  延伸阅读:大头菜的介绍

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