青椒拌花菜的制作教程

　　主料：花菜400g，油适量，盐适量，青椒3个，花椒15粒，白糖2小匙，白醋半汤匙，生抽2汤匙，小红椒1个

　　步骤：

　　1.菜花用手掰成小朵，然后放入水里泡洗干净。

　　2.青椒、小红椒切成小圈，准备十几粒花椒。

　　3.把洗好的菜花放入沸水锅里焯烫熟后捞出放入大碗里。

　　4.按个人口味放入一小匙盐、两小匙白糖，半汤匙的白醋搅拌均匀。

　　5.冷锅冷油放入花椒，小火慢慢炒出香味。

　　6.花椒炒出香味后放入青椒翻炒出香味。

　　7.倒入一汤匙的生抽炝锅后关火。

　　8.把炒好的青椒倒在菜花碗里翻拌均匀即可。