三杯虾怎么做

发布:mei03, 时间:2014-05-27 10:27

  简单三杯调料做出浓郁滋味---三杯虾

  材料:虾、洋葱半个,大葱少许,蒜2个,罗勒叶少许

  调料:糯米料酒半杯、欣和六月鲜红烧酱油半杯,麻油半杯,糖1

  三杯虾的做法

  1,以1:1:1的比例分别倒好料酒、红烧酱油(可适当多一点),麻油备用;虾剪去须角冲洗干净,洋葱和大葱切大块,蒜整颗剥皮备用,罗勒切段;

三杯虾怎么做  美厨帮

  2,锅中放油烧热后,放入蒜头爆香,接着放入大葱和洋葱炒香,然后放入虾一起翻炒;

三杯虾的做法

  3,待虾身部分变红后,依次倒入三杯调料,并调入1汤匙白糖调味,烧至虾成熟,撒入罗勒叶翻炒均匀即可。

三杯虾做法
美味三杯虾

  p.s:三杯鸡(三杯虾)的名称中称这个三杯指的是只需要加入一杯酒,一杯酱油,一杯香油,最终制成滋味浓郁,风味独特的“三杯”菜肴。起源于江西宁都,后被传至台湾放大,成为台湾的“美食名片”。

分类:
  • 虾的做法大全
  • 怎么做
  • 水产菜谱大全