韩式蛋包饭怎么做

发布:mei03, 时间:2014-05-27 16:34

  主料:米饭1碗,黄瓜40g,胡萝卜40g,香菇2朵,火腿40g,韩国泡菜50,g鸡蛋2个

  辅料:香油适量,盐适量,韩国辣酱适量

韩式蛋包饭怎么做  美厨帮

  步骤

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  1.准备好有的食材

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  2.泡菜切碎,香菇,黄瓜,胡萝卜,火腿全部切丁。

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  3.炒锅倒油放入泡菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻。

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  4.加入黄瓜,火腿继续翻炒。

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  5.加入韩国辣酱,少许盐继续翻炒。

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  6.再加入米饭继续翻炒。

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  7.淋入少许香油。

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  8.翻炒均匀关火。

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  9.不占平底锅加少许油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮。

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  10.蛋液稍微凝固放入米饭。

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  11.然后蛋皮对折包入米饭。

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  12.再把两边对折封口。

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  13.翻面稍微煎至片刻关火,吃的时候可挤入一些番茄酱食用。

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