洋葱炒芦笋的做法

发布:mei04, 时间:2014-05-28 09:57

  难度:切墩(初级)

  时间:10-30分钟

  主料

  洋葱150克

  芦笋200克

洋葱炒芦笋的做法          美厨邦

  辅料

  盐适量

  油适量

  鸡精适量

  洋葱炒芦笋的做法步骤

 洋葱炒芦笋的做法图解1

 

  1. 洋葱与芦笋;

 洋葱炒芦笋的做法图解2

 

  2. 芦笋洗净切斜段;

 洋葱炒芦笋的做法图解3

 

  3. 洋葱切片;

 洋葱炒芦笋的做法图解4

 

  4. 锅中加水烧开,入芦笋稍焯后捞出沥干;

 洋葱炒芦笋的做法图解5

 

  5. 热油锅,下入洋葱爆炒香;

 洋葱炒芦笋的做法图解6

 

  6. 下芦笋炒几下,加盐、鸡精调味即可。

  小贴士

  宜快炒以保持洋葱与芦笋的脆口。

  洋葱可以降血脂、预防动脉硬化。它含有一种叫硒的抗氧化剂,使人体产生大量的谷胱甘肽,能让癌症发生率大大下降。药理实验表明,洋葱具有抗糖尿病作用,其中所含的半胱氨酸,能推迟细胞的衰老,使人延年益寿。

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