红烧排骨的家常做法
发布:mei03, 时间:2014-05-28 14:16
红烧排骨是经典中的经典,这次采用的是电饭煲,打造无油无烟的健康大肉菜,而且肉质非常之嫩,美味至极,会让你百吃不厌。

原料:排骨400克
调料:排骨酱1勺,叉烧酱1勺,生抽2勺,糖半勺,胡椒粉少许,姜片2片,蒜头2瓣,八角1个
做法:
1、把排骨洗净,再用热水焯一下。在一个大碗里加入排骨酱、叉烧酱。

2、再倒入生抽、胡椒、糖,搅拌均匀。

3、搅拌均匀后加入水,搅匀将排骨,配好的汁,姜蒜八角放入电饭锅,等到自动跳至保温状态即可。
