韩式泡菜凉面的做法

发布:mei03, 时间:2014-05-23 08:32

菜品口味 主要工艺
所需时间 制作难度
食材明细
手擀荞麦面适量 鸡蛋适量
韩式泡菜适量 黄瓜适量
西红柿适量 火腿适量
伊丽莎白适量  
适量 适量
白糖适量 冰水适量
香油适量 油泼辣子适量
生抽适量  

  教您韩式泡菜凉面怎么做,如何做韩式泡菜凉面才好吃

韩式泡菜凉面的做法 美厨邦

美厨邦配图

  1、西红柿洗净,切片;黄瓜洗净,切片;熟鸡蛋去皮,一切为二;火腿切片;泡菜切块。

  2、取一碗,倒入醋、生抽、盐、白糖和香油,搅拌均匀。

  3、锅置火上,倒入清水,烧开,放入手擀面,煮熟,捞出,过一下凉水。

  4、捞出装入碗里,码上西红柿片、黄瓜片、火腿片、鸡蛋和泡菜,把挑好的汁倒上,再倒入冰水,如果喜欢吃更辣些,再加点油泼辣子即可。

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