番茄炒豆腐的做法

发布:mei03, 时间:2014-05-31 11:29

  主料:西红柿1个 豆腐1块

  辅料:毛豆1小把

  调料:食盐适量 番茄酱适量 植物油适量

番茄炒豆腐的做法 美厨邦

  番茄炒豆腐的做法

  1.取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释

  2.将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫

  3.炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒

  4.再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅

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