茴香梗炒鸡蛋的做法

发布:mei08, 时间:2014-05-31 16:01

  材料:鸡蛋4个、干木耳10克、茴香梗100克

  调料:盐、白酒

茴香梗炒鸡蛋的做法 美厨邦

美厨邦配图

  做法:

  1、木耳泡开,去根、洗净

  2、茴香择洗干净,切下茴香梗

  3、将茴香梗,切末放入大碗中

  4、鸡蛋打入碗中

  5、木耳撕成小块,放入碗中

  6、调入盐和几滴白酒,搅拌均匀

  7、锅中放少许油,倒入蛋液,炒到金黄即可出锅

  美厨邦小贴士:

  蛋液中加几滴白酒可去腥提香

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