凉拌蒸茄子的简单做法

发布:mei03, 时间:2014-06-10 15:15

 凉拌蒸<a href=http://www.meichubang.com/shicai/qiezi/ target=_blank class=infotextkey>茄子</a>的简单做法 美厨邦

  材料:2根茄子

  做法:

  1.材料:把茄子洗干净

  2.茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)

  3.蒸好的茄子放凉

  4.茄子撕成长条,在盘子里摆好

  5.6.加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀。(红色是枸杞,装饰用的。吃辣可以换成辣椒)

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