西洋菜生鱼汤的做法

发布:mei01, 时间:2014-06-19 21:36

  西洋菜生鱼

  清热去火

  西洋菜300克;生鱼(约200克)一条;猪脊骨150克;陈皮一小块;

  水1200毫升;

  西洋菜又叫豆瓣菜,有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜

  西洋菜生鱼汤做法和步骤

  1

  西洋菜用水清洗,生鱼去鳞去鳃以及内脏清洗干净,猪脊骨用水漂洗,陈皮清水浸泡去掉白瓤。

  2

  生鱼,猪脊骨,陈皮加水大火烧开,撇掉浮沫,转小火先熬半小时,接着加入西洋菜大火烧开,然后转小火继续熬40分钟到一个小时,最后放盐调味即可食用。

西洋菜生鱼汤的做法 美厨邦

  西洋菜生鱼汤饮食特点

  西洋菜又叫豆瓣菜,有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。

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