牛蒡萝卜木耳丝炒肉怎么做

发布:mei08, 时间:2014-06-03 11:13

    简介:

  这道菜用排毒效果很好的牛旁,胡罗卜,黑木耳,切丝大火急炒而成,保留了食物完整的营养成分,而将排毒食物混合食用效果更明显。 黑木耳营养:请点击这里胡萝卜:请点击这里 牛蒡功效:性寒而滑利,有滑肠通便之效,脾虚腹泻者慎用。炒用寒性略减。每100克含有2.3克水溶性纤维,3.4克不溶性食物纤维。多作为生药使用。牛蒡可促进血液循环,新陈代谢,有清热解毒的作用,且纤维多,对便秘者有益。食后可起到暖身的效果。(孕妇有便秘现象,适当食用有很好的效果)

         主料:

  黑木耳一小碗、胡萝卜、牛旁、姜、里脊肉、六月鲜酱油

  调料:  醋

 

 

 

    做法:

  1、所有材料切成丝状

  2、大火放入姜丝,再急炒肉丝,加入六月鲜酱油

  3、另起锅将三丝炒熟,加入一点醋,再同肉一起闷一会,调味即可

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