榴莲壳乌鸡汤的做法

发布:mei03, 时间:2014-06-04 08:13

   主料:乌骨鸡1只 榴莲壳100克

  辅料:枣(干)5个

  调料:食盐适量 姜适量 水适量

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  榴莲壳乌鸡汤的做法

  1.乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片

  2.把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水

  3.大火煮开,撇干净血沫

  4.放入榴莲壳、红枣、姜片

  5.大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可

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