香菇红枣鸡汤的做法

发布:mei03, 时间:2014-06-04 08:33

   主料:鸡腿2只

  辅料:香菇8朵 油菜苔3棵

  调料:食盐1小勺 葱适量 姜适量 枣(干)适量 枸杞子适量 水适量

香菇红枣鸡<a href=http://www.meichubang.com/caipu/tang/ target=_blank class=infotextkey>汤</a>的做法 美厨邦

  香菇红枣鸡汤的做法

  1.将买来的鸡腿用小镊子去一下残留的毛,怕油可以去一下鸡皮下的几块油

  2.香菇用温水清洗干净备用

  3.大枣清洗干净,姜姜片,葱切段备用

  4.将收拾好的鸡腿加料酒、姜片和葱段飞一下水,而后捞出用温水冲洗干净

  5.砂锅内放入处理好的鸡腿、大枣、姜片和葱段,大火烧开小火煲1小时左右

  6.1小时候加入香菇,继续煲30-40分钟

  7.喜欢的话可以在出锅前加两颗青菜进去,在加一小勺盐调味即可

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