京糕青萝卜丝怎么做

发布:mei05, 时间:2014-07-07 15:54

   主料:萝卜1段,山楂1块

   辅料:白砂糖1勺

京糕<a href=http://www.meichubang.com/shicai/qingluobo/ target=_blank class=infotextkey>青萝卜</a>丝

  京糕青萝卜丝的做法

  步骤1: 萝卜洗净切丝;

  步骤2: 用白糖腌制10分钟;

  步骤3: 山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下;

  步骤4: 腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝拌匀即可。

  京糕青萝卜丝烹饪技巧

  1、京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。

  2、京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。

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