京糕青萝卜丝怎么做

 　　主料：青萝卜1段，山楂1块

 　　辅料：白砂糖1勺

　　京糕青萝卜丝的做法

　　步骤1： 萝卜洗净切丝;

　　步骤2： 用白糖腌制10分钟;

　　步骤3： 山楂糕切丝，如果都黏在一起，可用清水冲一下;

　　步骤4： 腌好的萝卜丝沥去水份，倒入山楂糕丝拌匀即可。

　　京糕青萝卜丝烹饪技巧

　　1、京糕就是山楂糕，如果没有也可以用果丹皮代替。

　　2、京糕或者果丹皮在切好后，可以用凉白开快速的泡一下，避免切好的丝都粘在一起。