韭菜鲜肉馄饨做法

发布:美食天下, 时间:2014-07-18 11:51

   主料: 猪肉馅150克

  辅料: 韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵

  调料: (1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙 (2)高1碗、盐少许

   韭菜鲜肉馄饨做法:

  1、韭菜洗净,切碎;猪肉馅再剁细,加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。

  2、每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,放入开水中煮熟至浮起。

  3、调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜即成。

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