豌豆肉粒彩椒炒饭做法

发布:美食天下, 时间:2014-07-28 11:36

   主料: 饭2碗

   辅料:豌豆适量,彩椒适量

   调料: 油适量,生抽适量,生粉适量,草菇老抽适量

   豌豆肉粒彩椒炒饭做法:

  1.猪肉切小小块用生粉,生抽拌匀;彩椒切粒,我买的是带壳的鲜豌豆,要剥壳,黄色,红色彩椒各半个。

  2.热油锅放猪肉翻炒变色出香味;放入豌豆;炒均匀加适量水焖煮熟。

  3.加入彩椒粒;翻炒至断青。

  4.加入米饭,同时放适量生抽调味 翻炒。

  5.放少量的老抽 增色用;一起翻炒均匀出锅。

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