主料： 鸡半边
辅料： 沙姜50g
调料： 姜50g,盐10g
懒人隔水蒸鸡粤菜做法:
1、鸡洗净，均匀抹上盐，腌一小时左右。
2、将沙姜和姜切成碎末。
3、将腌好的鸡放电炖盅里，撒上切好的两种姜碎，也可以将能吃的鸡内脏什么的一起放进去。
4、开电炖盅，炖上个一二小时，等吃就行啦。
懒人隔水蒸鸡粤菜菜谱的特色： 香喷美味。鸡肉酥烂，比较适合懒人、老人小孩吃哦。
