节瓜腐竹鲫鱼汤做法

发布:美食天下, 时间:2014-08-02 11:15

   主料: 鲫鱼1条

   辅料: 节瓜1条、腐竹2条

   调料: 葱、姜适量

节瓜腐竹鲫鱼<a href=http://www.meichubang.com/caipu/tang/ target=_blank class=infotextkey>汤</a>做法  美厨邦

鲫鱼汤的做法大全

  节瓜腐竹鲫鱼汤湘菜做法:

  1、节瓜去皮切成粗丝,腐竹泡软掰成小段,葱切段,姜切片。

  2、鲫鱼两面先用油煎一下,加足够多的水,放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白。

  3、再加入节瓜丝,腐竹段继续煮几分钟,等节瓜软了之后放葱段,加盐调味。此菜亦汤亦菜,清淡得来又好味,这个季节最合适。

分类:
  • 鲫鱼汤的做法大全
  • 鱼汤的做法大全
  • 鲫鱼的做法大全
  • 汤分类
  • 鱼的做法大全
  • 水产菜谱大全