时蔬焖鲳鱼做法

发布:爱美食, 时间:2014-08-11 14:08

   主料: 鲳鱼2条

   辅料:萝卜50g

   调料: 料酒适量,福临门天适量,精盐适量,元贞糖适量

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   时蔬焖鲳鱼鲁菜做法:

  1、鲳鱼解冻,洗干净在身上画上刀痕撒盐入味。

  2、起锅放油放花椒,鱼沾上鸡蛋液,放到锅内煎制,大火正反煎焦黄。

  3、胡萝卜洗净,大蒜备好,切条拍碎,放入锅内添水、添味极鲜、料酒少许糖。

  4、待收干汁即可。

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