火锅，想必是这个盛夏大家解馋的一种美味了吧!老话儿都说冬天吃火锅好处多多，然而吃习惯了这口儿，夏天也不能错过。从老北京的铜锅儿涮肉到现如今各式各样的特色火锅，大众选择越来越多!北京好吃的十家特色火锅店，你知道嘛?记得不要吃得过撑……
北京好吃的十家火锅店——高兴火锅
地址：知春路甲20号(近中国医药大厦)
人均：￥76
高兴布袋
推荐理由：他家在知春路上，地铁附近。风格和海底�汤嗨疲似飞嫌凶约旱奶厣鋈搜现赝萍鏊业母咝瞬即柿糠萘可隙己苋萌寺狻７袷呛芗笆钡挠星蟊赜ΓΩ糜泄芎门嘌怠Ｋ液苡谐曰鸸钠眨鞣矫娑既然鸪斓摹�
北京好吃的十家火锅店——仟签会串串香火锅
地址：北京市朝阳区工体北路8号三里屯SOHO 3号商场306号
人均：￥90
推荐理由：三里屯SOHO里的店，是高端的串串香。店家各方面挺注重细节的，比如wifi密码是贴在桌子上的。锅底小料菜品的品质完全超出我的预期，原来串串香也是可以精致的，很有品质，严重推荐秘制油碟。
北京好吃的十家火锅店——满恒记火锅
特色：鲜羊羔上脑农家自制炸面筋金牌麻酱糖饼满恒记豌豆黄
地址：平安里西大街14号(赵登禹路口西南)
人均：￥66
招牌金奖麻酱糖饼
推荐理由：平安里西街的上牛街清真店，是老北京的炭火铜锅，吃的是一种品质。手切羊肉真的倒盘不掉，羊肉口感是种紧实的嫩，其他菜品和小食的食材也都很好，各种菜品涮完汤还是清的，这很难得。
北京好吃的十家火锅店——束河人家
地址：北兵马司胡同17号(近中央戏剧学院北门)
人均：￥128
香牛肉
推荐理由：小店是四合院式的，环境很具民族特色。客人多的时候会很热闹。吃的也是以自助为主，印象最深的是他家云南的包浆豆腐，确实好吃，口感真的很赞。其他的菜品质量也是很好的。
北京好吃的十家火锅店——丽江庭院之爱在路上(西单店)
特色：斑鱼片扇贝天之云地之南小料
地址：西单北大街大酱坊胡同7号(近砂锅居饭庄,四号线灵镜胡同站)
人均：￥131
斑鱼片
推荐理由：他家要事先预约才能吃到，自己找去未必会有座位。因为他家好像一个位置只供一桌客人，很少翻桌，饭前饭后都免费提供功夫茶。吃的方面，有两档自助，便宜一些是以丸子、肉类为主的，贵一些的是以野生菌类为卖点。
北京好吃的十家火锅店——重庆壹圣元火锅
特色：麻辣锅鲜鸭肠梅林午餐肉
地址：安定门外大街(地坛西门对面)
人均：￥84
鲜鸭肠
推荐理由：他家安定门外大街上，据说也是天后吃过后有名的店。他家辣锅真不错，辣汤看着比较淳厚，沸起来尤为诱人，吃着够辣不呛口不辣胃，而且挺香的，喜欢吃辣的去他家会吃的比较爽。麻酱小料味儿调的不错。
北京好吃的十家火锅店——t6火锅
特色：手打虾滑T6三宝麻辣锅酸梅汤
地址：海淀区成府路35号华清嘉园12-3-4号(近五道口城铁站)
人均：￥75
麻辣锅
推荐理由：去的是大成国际店，环境很好，完全没有通常火锅店比较吵闹的感觉，可以去时间不是饭点，挺清静的，靠窗的一排沙发座很有种小资的调调。菜品方面，无论肉的还是素菜都挺有品质的，大爱他家鸳鸯锅里的辣锅，真的很好吃。
北京好吃的十家火锅店——丽江龙记斑鱼庄(新街口店)
特色：洞庭湖斑鱼汤泡饭斑鱼刺身船
地址：赵登禹路前帽胡同14号
人均：￥84
洞庭湖斑鱼
推荐理由：他家环境挺有特色，很值得推荐的是招牌的斑鱼片。鱼片切的薄，薄到什么程度，开始会以为鱼片是盘子的花纹呢。薄薄的一片鱼片下锅涮后会变大，鱼片很嫩，沾海鲜汁，不会掩盖鱼本身的鲜，吃后印象很深刻，会想一吃再吃。
北京好吃的十家火锅店——田源鸡火锅(劲松桥店)
特色：田源鸡野生梭边鱼野生松茸
地址：南磨房路37号华腾北塘商务大厦2楼201室(南磨房路口)
人均：￥77
田源鸡
推荐理由：环境比较普通，以吃为主。田源鸡真的很嫩，是种新鲜的嫩，很值很一吃。野生梭边鱼也很好吃，要辣锅里涮，鱼肉很嫩。他家的田源鸡和野生梭边鱼是吃过有深刻好吃印象的。
北京好吃的十家火锅店——奇门涮肉坊
特色：奇门小肋卷安格斯肥牛奇门高钙羊肉奇门特色火烧
地址：东直门内大街240号(北新桥地铁口东侧)
人均：￥90
特色小火烧
推荐理由：他家在著名的簋街上，老北京的铜锅涮肉，能感受到绝对的京味但又略有创新。他家店不大，难免会显的有点挤，再加上涮肉，而且是铜锅炭火，涮肉的味道是充满整个餐厅的。店家做生意很实在，肉肉量挺足，大爱他家辣锅。