京酱乳猪件做法

发布:爱美食, 时间:2014-08-29 11:50

     食材猪肉500克

  调料:盐5克、甜酱5克、麦芽糖10克、曲酒5克

京酱乳猪件做法   美厨邦

  做法:

  1.将乳猪肉洗净,用开水将猪皮淋熟。

  2.用曲酒将麦芽糖漤匀涂于乳猪皮上入烤炉烘干,将烘干的乳猪放明火炭炉用明火烧烤至熟。

  3.将抹上甜酱的乳猪件放置在生菜片、黄瓜件及薯片之上即成。

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