蚝油芦笋炒百合的做法

发布:mei09, 时间:2014-08-29 17:54

  材料:泰国细芦笋1把新鲜百合1头素蚝油1匙生姜3片白胡椒粉少许

蚝油芦笋炒百合的做法 美厨邦

  作法:

  1、将百合切去头、尾的肮脏部分,然后用手掰成片,再反复几次清洗干净泥沙后沥干水分备用

  2、将芦笋洗净后切去根部,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,浸入凉水中放凉后捞出,切成三段

  3、炒锅内倒入适量油烧热后放入姜片爆香,然后倒入芦笋和百合一起大火翻炒两下,再调入白胡椒粉、素蚝油和少许的盐炒匀即可出锅

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