清炒芦笋荷兰豆怎么做

发布:爱美食, 时间:2014-08-30 11:14

    材料 :

  橄榄油1匙,芦笋450克,切掉粗茎,嫩茎部分削皮,斜切成2.5厘米长小段,留出5厘米长笋尖,荷兰豆(豌豆荚)115克,青葱4根,切丝,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,大蒜1瓣,切末,柠檬皮丝1茶匙,切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙

清炒芦笋荷兰豆怎么做  美厨邦

  做法 :

  1、锅中下油,中大火加热。放入芦笋、荷兰豆、青葱、盐和胡椒,翻炒2至3分钟,至蔬菜嫩熟。

         2、放入蒜末、柠檬皮丝和荷兰芹,续炒1分钟,盛盘上桌。

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