西红柿豆腐煲做法

发布:meiku, 时间:2014-09-09 15:16

     主料:豆腐2块 西红柿1个

  辅料:番茄酱1大勺 小葱1棵 酱油1小勺 鸡精1/2茶匙 食盐5克 细砂糖1小勺 香油数滴 水适量 植物油适量

西红柿豆腐煲  美厨邦

  西红柿豆腐的做法

  1.准备所需材料

  2.将豆腐切成小块,西红柿切成与豆腐大小相同的块

  3.锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起

  4.锅内放油烧热,小火爆香葱花

  5.然后倒入2/3的西红柿块

  6.将西红柿块炒软

  7.倒入豆腐块,小心翻炒

  8.然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮

  9.炖至汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄酱

  10.再加入盐

  11.加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀

  12.最后滴上香油,撒上葱花即可出锅

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