奶香胚芽蛋饼做法

发布:meiku, 时间:2014-09-10 17:48

   材料:小麦胚芽2大匙、面粉100克、鸡蛋1个、牛奶130ml、白糖适量、橄榄油1大匙

奶香胚芽蛋饼做法   美厨邦

  做法:

  1、准备所需材料。

  2、将面粉、小麦胚芽、鸡蛋放入碗里,加入适量白砂糖和1小匙橄榄油。

  3、倒入牛奶。

  4、搅拌成稀面糊,静置10分钟备用。

  5、平底锅烧热,倒入少许橄榄油,舀一勺面粉放入锅中,立即转动锅,使面糊摊开成圆形薄饼状,待一面凝固后,翻面再煎一下至金黄色即可。

  美厨邦小贴士:

  ◎根据个人口味可以搭配果酱、蜂蜜、水果一起使用。

  ◎橄榄油也可以换成其他植物油。

  ◎小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非◎常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。

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