三菇焗烤白菜做法

发布:meiku, 时间:2014-09-16 17:37

  材料:白菜香菇、素火腿金针菇蘑菇、素奶油、盐、乳酪丝、少许冰糖

三菇焗烤白菜做法   美厨邦

  作法:

  1、大白菜、香菇、素火腿切丝、蘑菇切块,热油锅依香菇、素火腿炒香。

  2、加入素奶油、白菜、蘑菇拌炒,再加盐、冰糖,盖锅盖焖煮5分鐘,再加金针菇续焖至烂。

  3、起锅至烤箱,铺上乳酪丝(须厚、平均)放入烤箱(250℃)开上火约烤30分钟。(成金黄色即可)

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