酸菜排骨粉丝煲做法

发布:meiku, 时间:2014-09-22 14:44

   用料酸菜一包,排骨若干块,粉丝一把,青菜数片,辣椒适量,葱半根,盐适量,温水适量

酸菜排骨粉丝煲做法   美厨邦

  做法

  1. 将买来的一包酸菜改刀切成小片。

  2. 准备一小把粉丝,量自己掌握,喜欢的就多放点。

  3. 青菜用清水洗净备用。

  4. 准备一小碗的排骨,我的排骨是事先煮好的。

  5. 葱和辣椒切段。

  6. 在小锅中放入一勺油,热后先放入酸菜和葱、辣椒,大火翻炒,炒出香味。

  7. 闻到香味后加入温水,加到满小锅2/3的位置,等水煮开,加入粉丝。

  8. 加入排骨拌匀。

  9. 最后加入青菜,盖上锅盖,再次煮开后,加点盐即可出锅。

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