怎么煮饺子不破皮、不粘连

　　煮饺子的时候，最烦人的就是饺子抱在一起不离不弃，强硬把它们拉开的时候，连皮都扯破了，里面的料全漏出来了，好悲壮的样子。

　　原本漂漂亮亮的一盘饺子，下锅之后被整得惨不忍睹，你还有食欲吗?

　　那么，煮饺子的时候，怎么防止这种情况的发生呢?下面五个小技巧可以试试哦。

　　1 、取一深锅，加半锅水煮开

　　2 、水开后加入一小勺盐搅匀

　　3 、继续搅动，让水呈旋涡状，下饺子

　　4 、盖上锅盖，水开后转小火煮约 4 分钟

　　5 、打开盖子，继续煮 2 到 4 分钟至饺子鼓起来即可 。