莲藕性寒 生吃可清肺熟吃可健脑

发布:美食杰, 时间:2014-11-07 14:18

 <a href=http://www.meichubang.com/yinshi/ target=_blank class=infotextkey>饮食</a><a href=http://www.meichubang.com/11/yangsheng/ target=_blank class=infotextkey>养生</a>:<a href=http://www.meichubang.com/shicai/lianou/ target=_blank class=infotextkey>莲藕</a>性寒 生吃可清肺熟吃可健脑          美厨邦

  莲藕性寒,生吃能清热润肺。 做法可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴、焦躁等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。

  做熟后,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻固精。 此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。藕可以做成鲜藕炖排骨虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕,也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。

分类:
  • 藕的做法大全
  • 莲藕的做法大全