清炒卷心菜的热量

发布:mei10, 时间:2014-11-26 17:40

清炒<a href=http://www.meichubang.com/shicai/juanxincai/ target=_blank class=infotextkey>卷心菜</a>的热量 美厨邦

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)43.75

  碳水化合物(克)4.68

  脂肪(克)2.50

  蛋白质(克)1.64

  纤维素(克)0.96

  清炒卷心菜的热量和减肥功效别名:炒卷心菜

  热量:44 大卡(100克)

  分类:家常

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评级

   :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

  度量单位热量(可食部分热量)

  1盘清炒卷心菜(200.0克) 88大卡

  标准(434克)190大卡

  原料

  卷心菜 400.0g

  酱油 10.0g

  大葱 10.0g

  味精 1.0g

  精盐 3.0g

  豆油 10.0g

  详细说明

  此菜简便易做,成菜色泽浅红,清脆香浓。

  原料

  嫩卷心菜400克,葱丝10克,盐3克,味精1克,酱油10克,植物油25克。

  炒卷心菜制作

  1.将卷心菜择洗净,顺长切成1厘米宽的条,再切成4厘米长的段。

  2.炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时随即放入卷心菜,加入酱油、盐,用旺火炒至原料断生后,加入味精盛盘即可。

  炒卷心菜要点

  要掌握好火候,至原料入味即可,不可过于软烂。

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