老干妈蒸茄子怎么做

发布:meiku, 时间:2014-11-29 17:27

   主料: 茄子300g

  辅料: 老干妈30g 醋30m l生抽15ml 蚝油10ml 白砂糖10g 蒜末适量 香菜末适量

老干妈蒸茄子怎么做     美厨邦

  步骤

  1.茄子切成小段,摆放在盘子上面。

  2.准备调料:老干妈2匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1小汤匙,白砂糖10g。

  3.大蒜切成蒜末。

  4.把蒜末洒在茄子上面。

  5.大火蒸8分钟。

  6.开盖加入调料,再蒸2分钟关火。

  7.香菜切末。

  8.把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。

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