太极芋泥的热量

发布:mei10, 时间:2014-12-06 08:54

太极芋泥的热量 美厨邦

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)115.97

  碳水化合物(克)17.20

  脂肪(克)4.65

  蛋白质(克)2.26

  纤维素(克)0.94

  太极芋泥的热量和减肥功效热量:116 大卡(100克)

  分类:福建菜

  评级

   :烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉结合,食用时容易在不知不觉中摄入过量油脂导致热量超标,减肥期间需注意控制分量。

  主料

  芋头 500克

  油菜 25克

  调料

  精盐 3克

  味精 3克

  豌豆淀粉 5克

  花生油 25克

  类别

  福建菜 防癌抗癌调理 养颜美容调理 乌发调理 肠炎调理

  口味

  滑糯,鲜香。

  太极芋泥做法

  1.将芋艿(芋头)洗净上笼蒸透,取出晾凉捏成泥,用纱布地滤一下,将油菜制出出油菜水。

  2.锅上火加油烧热,下芋艿泥,加鲜和调味品烧开,用湿淀粉勾芡,淋入沸油打匀。

  3.装盘后,用绿叶汁点缀成太极形状即可。

分类:
  • 食物热量