甜蜜枣核桃的热量

发布:mei10, 时间:2014-12-06 08:56

  营养信息

甜蜜枣核桃的热量 美厨邦

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)339.65

  碳水化合物(克)52.00

  脂肪(克)13.18

  蛋白质(克)6.65

  纤维素(克)3.75

  甜蜜枣核桃的热量和减肥功效热量:340 大卡(100克)

  分类:福建菜

  评级

  食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康,因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。

  主料

  蜜枣 500克

  鸡蛋白(鸡蛋清) 300克

  辅料

  Oriental-Food糯米粉 200克

  核桃(干) 200克

  调料

  白砂糖 30克

  猪油(炼) 50克

  类别

  福建菜 贫血调理 神经衰弱调理 骨质疏松调理 益智补脑调理

  口味

  此菜松脆酥脆香,甜爽可口。

  甜蜜枣核桃做法

  1. 将蜜枣上笼屉用旺火蒸熟取出,去核;

  2. 将核桃肉用热水泡开,去皮膜;

  3. 炒勺置中火上,下熟猪油烧至五成热时,将核桃下勺过油1分钟,捞起,滗去油,待用;

  4. 取蜜枣1粒摊开,包进1粒过油的核桃肉,卷成橄榄形,至蜜枣全部包完为止;

  5. 鸡蛋磕开,取清,放在碗里,加入糯米粉调拌后,将卷好的蜜枣核桃放入糯米蛋浆内蘸匀;

  6. 炒勺置旺火上,下熟猪油烧至六成热,将蜜枣逐粒下勺炸至色黄发脆,炸好1粒即用漏勺捞起;

  7. 待蜜枣全部炸完,再回入油勺内略炸,速倒进漏勺沥去油,装在铮錾习滋羌闯伞

分类:
  • 食物热量