枸杞面包的热量

发布:天下美食, 时间:2014-12-22 09:14

 <a href=http://www.meichubang.com/shicai/gouqi/ target=_blank class=infotextkey>枸杞</a><a href=http://www.meichubang.com/caipu/mianbao/ target=_blank class=infotextkey>面包</a>的热量     美厨邦

美厨邦配图

  营养信息

  营养素含量(每100克)热量(大卡)257.11碳水化合物(克)42.84脂肪(克)5.82蛋白质(克)8.79纤维素(克)3.37热量:257 大卡(100克)

  分类:其他西餐

  评级

   :烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽可能少食。

  原料:Member’sMark精选枸杞 15.0g 饮用水 140.0g K-Bio高筋面粉 280.0g 白砂糖 10.0g 精盐 2.0g 酵母(干) 4.0g 全脂牛奶粉 20.0g 鸡蛋 25.0g 安佳黄油(无盐) 15.0g 芝麻籽(黑) 14.0g

  详细说明

  A:枸杞15克、水70克。

  B:高筋粉280克、细砂糖10克、盐2克、酵母粉4克、奶粉20克、全蛋液25克、水70克。

  C:无盐奶油15克。

  装饰:黑芝麻14克。

  1.枸杞加水浸泡1小时,连同水分一起打成泥状。

  2.将材料B与做法1的泥一起放入面包桶。

  3.揉成稍具光滑的面团。

  4.加入材料C里的黄油。

  5.搅拌至光滑面团。

  6.面团放入容器,盖保鲜膜,基础发酵80分钟。

  7.将面团分成7等份,滚圆,松弛10分钟。

  8.将面团压成8cm直径的面饼,再松弛5分钟。

  9.面饼边缘剪8个豁口。

  10.盖保鲜膜发酵20分钟。

  11.表面刷蛋液。

  12.沾黑芝麻。

  13.烤箱预热175度,上下火18分钟。

分类:
  • 食物热量
  • 米面豆乳菜谱