释迦的功效与作用

发布:meiku, 时间:2014-12-31 16:43

   功效:提高免疫力 明目 抗氧化

  适宜人群:一般人群均可食用释迦。

释迦的功效与作用     美厨邦

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  释迦的食物介绍

  释迦因其外形与佛像头部相似而得名,主要产地在台东,成熟季节为秋季至次年开春。释迦果实为聚合果,呈球形,颜色为淡绿黄色,果肉为聚生果,呈乳白色,味道清甜,香味独特。

  释迦的保存秘诀

  释迦应存放在通风、阴凉的环境下,约5—7天后开始软熟。

  释迦未熟透前不可放入冰箱,否则会变黑变硬。

  释迦软熟时即可食用,可存放在冰箱中,但时间不宜过长。

  释迦的选购技巧选购

  释迦应选择硬熟果,外表圆整,鳞目大且一致,无虫蛀和、严重擦伤和机械操作,触感粉滑为佳。

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