茴香菜的功效与作用

发布:meiku, 时间:2015-01-04 09:13

   功效:减肥 养胃健胃 补气 驱寒

  禁忌人群:阴虚火旺者不宜食用茴香,多食茴香会伤目、长疮。

  适宜人群:一般人群均可食用茴香。痉挛疼痛者、白细胞减少症患者可多食茴香。

  适宜体质:气虚质 阳虚质

  禁忌体质:湿热质 痰湿质 阴虚质

茴香的功效与作用     美厨邦

美厨邦配图

  茴香的介绍

  茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。

  茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。

  茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。

  茴香的营养价值

  主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

  茴香的使用效果

  茴香性辛、甘温,

  适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等症。

  茴香叶中含黄酮甙;果实含挥发油(其主要成分为茴香醚、右旋小茴香酮、右旋及左旋柠檬烯、蒎烯、二戊烯、茴香醛等),具有行气止痛、健胃散寒功效。

  茴香的适用人群

  所有人群均可食用。

  1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者;

  2. 阴虚火旺者不宜食用,多食会伤目、长疮。

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