麻酱油麦菜做法

发布:天天美食, 时间:2015-01-10 08:33

   原料: 油麦菜大蒜

  调料: 芝麻酱、醋、生抽、花椒粉、油泼辣子、香油、凉开水、盐和鸡精。

麻酱油麦菜做法    美厨邦

  麻酱油麦菜

  麻酱油麦菜的做法

  1、油麦菜切去根部;

  2、用水洗净控干备用;

  3、切成小拇指长短的段;

  4、剥一头大蒜40g左右(根据个人喜好,不喜欢可以加蒜,不过大蒜杀菌建议夏天多吃点增加抵抗力);

  5、大蒜切末即可;

  6、找一个小碗倒入满满一大勺芝麻酱;

  7、加入一大勺香油搅拌均匀;

  8、再加入生抽15g,醋20g满满搅拌均匀(边到边搅拌,切不可一次倒入);

  9、然后根据稀稠加入凉开水,把芝麻酱泄到用勺子舀起来可以流动;

  10、最后加入切好的蒜末,花椒粉半小勺,还有盐和鸡精(根据个人喜好加入油泼辣子)最后浇到油麦菜上即可。

分类:
  • 麻酱怎么吃
  • 油麦菜的做法大全
  • 酱菜的做法大全
  • 蔬菜食谱大全