鳝鱼汤的做法

发布:舌尖中国, 时间:2015-03-30 11:30

鳝鱼<a href=http://www.meichubang.com/caipu/tang/ target=_blank class=infotextkey>汤</a>的做法 美厨邦

鳝鱼汤的做法

  鳝鱼汤

  原料:鳝鱼1条,淮山50克,杞子50克,肉苁蓉15克,巴戟15克,北芪15克,生姜适量。

  鳝鱼汤的做法

  1.鳝鱼剖杀后去肠脏,切段;其余用料清水洗净,生姜切丝。

  2.锅中烧开适量清水,放入鳝段滚约1分钟,捞出。

  3.将鳝段用姜丝和绍酒拌匀放入炖盅,放入其余用料,加入清水,如能饮酒的,可加入酒与水各半。隔水炖4小时,调味。

  功效 :肾亏阳虚,精神不振,风湿。

鳝鱼汤的做法

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