酒酿杨梅汤怎么做

发布:我爱懒人菜, 时间:2015-05-07 09:50

 

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杨梅汤的做法大全

  原料:新鲜杨梅8颗、甜酒酿一盒。

酒酿杨梅汤的做法

  做法:

  1、先将新鲜杨梅用淡盐水浸洗后捞出漓干。

酒酿杨梅汤的做法

  把甜酒酿倒入锅里加少量清水煮开。

  (可以根据自己喜欢酒酿的程度放多少量)

酒酿杨梅汤的做法

  然后将杨梅放入酒酿锅中,大火开小火煮。

酒酿杨梅汤的做法

  最后煮出杨梅酒酿浓汁

酒酿杨梅汤的做法

  然后盛出放凉,夏日放入冰箱里冰镇后,大热天舀一勺吃,酸甜酒香,去暑止泻.

  因为酒酿是甜的所以不用放糖啦!

酒酿杨梅汤的做法

  还可以用白酒浸泡的杨梅,夏热高温时节,喝一小杯顿觉气舒神爽,消暑解腻。

  据资料介绍:

  1)杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有果中玛瑙之誉。

  2)杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多吃几颗不仅无伤脾胃,还有解毒祛寒之功效。

  《本草纲目》记载,杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。

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