让宝宝不再挑食的12道宝宝家常菜做法

发布:mei09, 时间:2015-06-22 17:28

  扇贝粉丝 

让<a href=http://www.meichubang.com/10/baobao/ target=_blank class=infotextkey>宝宝</a>不再挑食的12道宝宝<a href=http://www.meichubang.com/caipu/jiachangcai/ target=_blank class=infotextkey><a href=http://www.meichubang.com/caipu/jiachangcai/ target=_blank class=infotextkey>家常</a>菜</a>做法 美厨邦

 

  食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量

  吃辣帮(ichilabang)做法:

  1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

  2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上

  3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出

  4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。

  肉末黄瓜

肉末炒黄瓜钱

  食材:干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许

  吃辣帮(ichilabang)做法:

  1)将干黄瓜钱倒入碗中。2)加清水泡软。

  3)泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。

  4)肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。5)起锅热油。

  6)下肉馅煸熟。7)倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。

  辣子鸡翅

辣子鸡翅

  食材:鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量

  吃辣帮(ichilabang)做法:

  1)将鸡翅洗净砍成小块。

  2)将鸡块放入容器中,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十分钟。

  3)葱姜蒜切小块。4)将部分酱油,盐,糖放在碗中并用少许水化开。

  5)起锅热油,油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深。

  6)捞出。7)油温升高后下入鸡块复炸后捞出。

  8)锅中留底油,下入花椒辣椒煸香。

  9)下入葱姜蒜煸香。10)倒入鸡块煸炒片刻

  11)倒入调好的碗汁,大火煸炒均匀出锅即可食用。

  怪味鸡腿

怪味鸡腿

  食材:鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量

  吃辣帮(ichilabang)做法:

  1)将鸡腿洗净,焯去血水2)换清水煮熟3)取出去骨。

  4)将油烧热,将共椒大料下入炸香。

  5)去掉花椒大料,并将所有调料兑成料汁。

  6)将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。

  嫩炸牛肉

嫩炸牛肉

  食材:牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量

  吃辣帮(ichilabang)做法:

  1)将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。

  2)洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

  3)将油烧至七成热时把牛肉下入滑散

  4)炸几分钟牛肉变色炸透捞出。

  5)撒上孜然芝麻即可食用。

家常菜做法

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