酒酿汤圆的家常做法

 

 

汤圆

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　　准备食材。

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　　糯米粉添入适量开水，搅拌后和成团。

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　　取小面团搓成细条状。可以多搓两条或三条。

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　　然后，两条或三条的排好切小剂子。

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　　取两小剂子放左手上。

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　　右手放上面，顺时针，轻轻搓几下。注意了，别把两个搓一起了哦。

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　　也可以放上三个一起搓。

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　　看哦，全部做好的小汤圆。

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　　锅里烧开水。加入小汤圆。 10、小汤圆煮至浮起，加入酒酿后调小火。

　　10

　　小汤圆煮至浮起，加入酒酿后调小火。

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　　取半汤匙玉米淀粉，加入2汤匙清水调为水淀粉，粉和水一般为1比5。

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　　加入白糖拌匀。

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　　加入水淀粉。顺时搅拌。

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　　加入一半，隔30秒再加入剩下的水淀粉，搅拌一下至浓稠。

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　　可以加入适量枸杞。装碗。

　　注：更多食谱请关注汤的做法栏目。

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