豌豆角炒腊肉怎么做

发布:mei07, 时间:2015-07-03 08:23

   家常美味豌豆角腊肉的做法

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  食材明细:

  嫩豌豆角约350g、熟腊肉1小块、甜椒1个、干辣椒4只、姜适量、蒜适量、花椒几粒、盐适量

  做法:

  1. 嫩豌豆角摘洗干净,甜椒切块,腊肉切薄片,姜蒜切片。

  2. 锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。

  3. 锅中放姜蒜片、干辣椒、花椒粒爆香。

  4. 加嫩豌豆角大火翻炒至颜色变深,加入甜椒及适量的盐翻炒一分钟。

  5. 最后加入先前炒过的腊肉翻匀即可。

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