北京小吃:酥海带的正宗做法

发布:mei07, 时间:2015-08-26 08:20

   北京小吃--酥海带

北京小吃:酥海带的正宗做法 美厨邦

 

酥海带,海带

  因为海带是非常好的代谢食品,每周吃一次是必要的。海带的做很多,但做酥海带的人很少。

  主料:

  海带一根,大料2瓣,桂皮1块,香叶4片,葱姜蒜,大料,酱油,醋,糖,水;

  北京小吃-酥海带做法

北京小吃--酥海带的做法图解1

  1、把海带洗干净;

  2、准备用料:桂皮、大料、香叶;

  3、葱姜蒜

  4、把海带卷成卷儿。

北京小吃--酥海带的做法图解2

  5、把桂皮、大料、香叶入锅炒;

  6、再入葱姜蒜炒出香味;

  7、加酱油、醋、糖和水;

  8、把海带卷儿入锅炖熟。

北京小吃--酥海带的做法图解3

  9. 炖熟后,放凉后切丝,即可食用。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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