遵义鸡蛋糕怎么做

发布:mei08, 时间:2015-08-31 16:55

 遵义鸡<a href=http://www.meichubang.com/caipu/dangao/ target=_blank class=infotextkey>蛋糕</a>怎么做 美厨邦

遵义,鸡蛋

  主料:精面粉200克,鸡蛋500克

  辅料:糖500克,麻油       

  遵义鸡蛋糕的做法步骤

  1. 先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成雪花泡沫状,蛋黄打散。

  2. 然后将蛋白、蛋黄混合调匀,加入糖,搅打至糖溶化, 再放入面粉搅匀。www.meichubang.com 

  3. 将蛋糊舀入蛋糕模具盘中,放入烤炉,烤熟出炉逐一挑出蛋糕,用麻油遍刷蛋糕表面,放于盘中即成。

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