抹茶蝴蝶花卷怎么做,抹茶蝴蝶花卷的具体做法

发布:mei08, 时间:2015-09-01 10:50

 抹茶蝴蝶花卷怎么做,抹茶蝴蝶花卷的具体做法 美厨邦

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  主料:面粉400克,抹茶粉10克,温水适量,发酵粉适量

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  抹茶蝴蝶花卷的做法步骤

抹茶蝴蝶花卷的做法图解1

  1. 准备食材

抹茶蝴蝶花卷的做法图解2

  2. 面团揉光滑,分成大小面团,小的大概是1/3

抹茶蝴蝶花卷的做法图解3

  3. 小面团中加入抹茶粉揉光滑

抹茶蝴蝶花卷的做法图解4

  4. 放到温暖处将两个面团发酵

抹茶蝴蝶花卷的做法图解5

  5. 把白面团和绿面团擀成薄薄的正方形,白面皮和绿面皮重合在一起,从下往上卷起

抹茶蝴蝶花卷的做法图解6

  6. 切两下,第一下中间不切断,第二下切断

抹茶蝴蝶花卷的做法图解7

  7. 用筷子上下左右夹一下,呈现蝴蝶样式

抹茶蝴蝶花卷的做法图解8

  8. 基本成型www.meichubang.com

抹茶蝴蝶花卷的做法图解9

 

  9. 上锅蒸制

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