蚝油生菜卤蛋面的11步做法

 　　主料：面条100ml，生菜8片，卤蛋1个，芥花油2勺，蚝油2勺，蒜泥少许，食盐1/2小勺，味精少许

　　步骤：

　　1.将卤蛋一切为二

　　2.爆香蒜泥

　　3.倒入生菜煸炒

　　4.放1/2勺食盐

　　5.倒入适量蚝油

　　6.放入少许胡萝卜片翻炒后，撒少许味精

　　7.关火

　　8.锅中水开，放入面条

　　9.滚开后，滴少许清水再次煮开

　　10.捞出放入盘中

　　11.再淋上生菜、汁水和卤蛋

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