补锌餐:鸭蛋蛎肉怎么做

发布:mei07, 时间:2015-09-06 14:55

   补锌餐:鸭蛋蛎肉(适合1岁以上)

补锌餐:鸭蛋蛎肉怎么做 美厨邦

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  宝宝补锌营养

  原料:

  蛎肉75克,鸭蛋1个,冬笋10克,水发香菇10克,少许猪肥膘肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量。

  做法:

  将蛎肉洗净,用温水泡,沥干后切小丁;把肥膘肉切丁,冬笋、香菇、葱白分别洗净,切成小片;将鸭蛋打散,里面调入酱油、干淀粉,加入蛎肉丁、肥膘丁和冬笋、香菇、葱白等拌匀;锅里放花生油烧热,加入拌好的蛎肉等料,用炒勺压成饼状,两面煎成金黄色后淋上料酒、香油即成。

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