详尽版青萝卜丝馅饼的图解做法

青萝卜丝馅饼，馅饼

　　主料:中筋面粉600克,青萝卜一个

　　辅料:油适量,盐适量,清水350克,五香面适量,味精少许

        菜瓜馅饼怎么做 

　　青萝卜丝馅饼是纯素的，面提前一晚处理好，早晨只处理萝卜馅料，有电饼铛帮忙，非常简单。

　　青萝卜丝馅饼的做法步骤

　　1. 面粉加2克盐，加清水活成稍软的面团，醒发30分钟;

　　2. 醒发后的面团揉成非常光滑的面团;

　　3. 分成大小合适的长条，每一条上刷上适量的植物油防粘;

　　4. 刷好油的面团全部放入盘子里，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚;

　　5. 青萝卜一个洗净擦成丝;

　　6. 入沸水锅里焯水，我们也叫炸萝卜，去辣味，煮至萝卜断生;

　　7. 捞出萝卜丝放入凉水里拔凉去味;

　　8. 过凉的萝卜丝攥掉水分，切碎;

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