详尽版青萝卜丝馅饼的图解做法

发布:mei08, 时间:2015-09-08 08:27

 详尽版青<a href=http://www.meichubang.com/shicai/luobo/ target=_blank class=infotextkey>萝卜</a>丝馅饼的图解做法 美厨邦

青萝卜丝馅饼,馅饼

  主料:中筋面粉600克,青萝卜一个

  辅料:油适量,盐适量,清水350克,五香面适量,味精少许

        菜瓜馅饼怎么做 

  青萝卜丝馅饼是纯素的,面提前一晚处理好,早晨只处理萝卜馅料,有电饼铛帮忙,非常简单。

  青萝卜丝馅饼的做法步骤

青萝卜丝馅饼的做法图解1

  1. 面粉加2克盐,加清水活成稍软的面团,醒发30分钟;

青萝卜丝馅饼的做法图解2

  2. 醒发后的面团揉成非常光滑的面团;

青萝卜丝馅饼的做法图解3

  3. 分成大小合适的长条,每一条上刷上适量的植物油防粘;

青萝卜丝馅饼的做法图解4

  4. 刷好油的面团全部放入盘子里,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚;

青萝卜丝馅饼的做法图解5

  5. 青萝卜一个洗净擦成丝;

青萝卜丝馅饼的做法图解6

  6. 入沸水锅里焯水,我们也叫炸萝卜,去辣味,煮至萝卜断生;

青萝卜丝馅饼的做法图解7

  7. 捞出萝卜丝放入凉水里拔凉去味;

青萝卜丝馅饼的做法图解8

  8. 过凉的萝卜丝攥掉水分,切碎;

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