马蹄香菇鲜肉包怎么做

发布:mei07, 时间:2015-10-12 15:08

   马蹄香菇鲜肉包

马蹄香菇鲜肉包怎么做 美厨邦

马蹄,香菇,鲜肉包

  主料:

  五花肉500g 马蹄300g 香菇15个 高筋面粉600g 水320ml 调料:盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、芝麻油适量

  马蹄香菇鲜肉包的做法步骤:

马蹄香菇鲜肉包的做法图解1

  1. 面粉加水加酵母5克(配料表忘记写了)揉成团,分两份发酵,加快速度。

马蹄香菇鲜肉包的做法图解2

  2. 肉沫,马蹄碎,香菇碎,生姜碎,加入所有调料搅匀,放冰箱待用。

马蹄香菇鲜肉包的做法图解3

  3. 发酵好的面团取出揉个二十分钟排气,搓成长条,切成大小一样的面剂子,擀成中间厚,边上薄的包子皮。

马蹄香菇鲜肉包的做法图解4

  4. 把馅料堆在皮上,能堆多少堆多少哈,自己做就是要实在,但是等下包不上我可不负责哟,呵呵。

马蹄香菇鲜肉包的做法图解5

  5. 包好放入蒸笼,盖上锅盖,醒发15分钟。开大火开始蒸,上气后继续大火蒸二十分钟,关火,等待五分钟,就可以开盖了。

马蹄香菇鲜肉包的做法图解6

  6. 开吃!

  延伸阅读香菇鲜肉包的简单做法

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